提到了脆皮鮮奶這款美食，很多朋友并不覺得陌生。其實脆皮鮮奶是我國漢族人民發明的一種比較有名族特殊的小吃，不僅外酥内軟，而且甘家口豐富，味道香甜。此外脆皮鮮奶的制作材料主要以牛奶為主，因此常吃脆皮鮮奶不僅能夠補充鈣質，甚至還能使我們的皮膚變得更加白皙。那麼到底脆皮鮮奶能減肥嗎？
其實脆皮鮮奶除了适合成年人食用之外，還适合老年人，甚至是少兒等食用，不僅具有極好的保健功效，此外還有清熱解毒，易經補氣等作用，總之脆皮鮮奶屬于一種老少皆宜的食品。那麼到底脆皮鮮奶能減肥嗎？
脆皮鮮奶能減肥嗎
脆皮鮮奶是一道漢族特色小吃，外金黃，内潔白，外酥脆、内軟嫩。牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質，可防止皮膚幹燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。
脆皮鮮奶的做法
材料：牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自發粉(如果沒有可以在普通面粉裡摻發粉)1杯、糖70克。
制作方法：
1.把牛奶、粟粉、糖放鍋裡調成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火。
2.倒入容器裡抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕(可放急凍室時間會快點)
3.凍奶糕切成小長方塊。
4.自發粉用3/4杯水、少許鹽和油調成脆漿，将奶糕沾滿脆漿。
5.用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。
脆皮鮮奶的熱量
熱量(大卡)171.25，碳水化合物(克)22.80，脂肪(克)7.77，蛋白質(克)2.80，纖維素(克)0.21;
食材經油炸後大量吸收油脂，不僅熱量大增，嚴重影響減肥，還會産生緻癌物質，不利于健康，因此減肥期間應完全杜絕油炸食物。
關于脆皮鮮奶能減肥嗎，其實脆皮鮮奶屬于油炸類的食品，因此它的熱量是比較高的。此外脆皮鮮奶的味道極好，而且外觀好看，所以無論是大朋友，還是小朋友都非常喜歡食用。但是如果你想要保持苗條的身材，那麼最好少吃這類的油炸食物。
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