好多減肥的小仙女應該都有聽說過“過午不食”的減肥法，經常看養生資訊的朋友也會有所耳聞。

那這個說法到底從哪裡來的，是不是真的可以減肥保健呢？今天咱們就來說說這事兒。

古人很多時候都是吃兩餐的，一般是早上9點開始吃第一頓，那時候叫朝食，第二頓是下午4點開始吃的，叫哺食，而真正的過午不食其實都是一些出家人的戒律，這可不是中醫的理念，古時候“午”這個時間段是指中午11點至13點，過了13點就不僅是了。而他們也不是過午後，什麼東西都不吃。

聽到這裡，是不是覺得被暴擊了一下？其實他們是不吃正餐，但可以吃一些茶羹或者“藥食”。

而茶羹也不是像我們現在拿茶葉泡出來的，而且有包含蔥、姜或者棗、橘皮、茶葉之類的東西。所以，他們不是什麼都不吃，甚至過午之後，也會選擇棗這種高糖分的食物，吃一吃喝一喝也能扛餓。

大家可能也忽略了“過午不食”，後面還有一句叫“日落而息”，古人吃得少，人家睡得也早。早睡也就比較不容易餓，可現在幾個人能做到早睡？更何況是“日落而息”。

古人确實有很多養生的方法，但不代表所有的方法都适合現代人。如果真的不吃晚飯，大家真的扛得住嗎？

試想一下過午不食，從下午1點之後就不吃飯，真的簡單喝點湯水，一直要到隔天早上吃飯，那這之間有十七八個小時，可是我們的胃四至六小時就會排空，長期餓着肚子，不僅容易低血糖，還容易出現貧血，營養不良和記憶力不集中的問題，因為肚子餓，心裡一直想着餓，還能集中注意力做什麼事呢？

如果想知道不吃晚飯有什麼好處，那就隻有省錢了。其實如果真的要減肥，還是要科學地安排晚餐，而不是不吃。

了解以下幾個吃晚餐的原則，在保證營養攝入的同時，也不會使你發胖。

1、晚餐時間盡量在8點之前。太晚吃晚餐，會使消化系統工作到很晚，并不利于健康。

2、可以安排兩個拳頭那麼多的蔬菜，最好是綠葉蔬菜，然後一個拳頭大的主食（為了減肥，可選燕麥粥、小米粥或者土豆泥、雜糧粥等升糖指數較低的主食）。然後半個拳頭大的蛋白質，蛋類、魚肉、雞肉最合适。

3、吃夠7分飽就行，也就是感覺自己不餓了，但是還能吃下大概一碗的食物。

雖然吃是減肥過程中非常重要的一部分，但是要想身體好，身材好，适當的運動是必不可少的，根據自己的體質和實際情況，選擇合适的運動項目以及時間，是很重要的，一周三至四次的運動可以讓自己更健康哦。

參考資料：

範志紅.“過午不食”能讓你健康減肥嗎[J].家庭科學，2014(9)：13.

周軍.過午不食 并不适合現代人[J].中醫健康養生，2019，5(04)：69.

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