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什麼湯補胃

美食更新时间:2024-07-24 08:20:28

　　一些人由于長期對于胃部不正當的保護，早早的就出現了一些胃腸疾病，所以胃病在生活中是非常的常見，主要還有由于飲食的不當所引起的，這時我們就應當注意補胃和養胃，一般這些都是通過飲食上來進行改善，但是還應當注意一些禁忌，以下我們就來推薦幾種補胃養胃的湯。

　　蘿蔔羊肉湯

　　羊腩肉750克，白蘿蔔500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。

　　紫蘇生姜紅棗湯

　　鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先将紅棗放在清水裡洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。将鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，鍋開以後改用文火炖30分鐘。然後将紫蘇葉、姜片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

　　胡椒豬肚湯

　　白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先将豬肚洗淨(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋内注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。

　　如果要想很好的保護胃腸部位的健康就應當多吃一些養胃的食物，每天在适當的時候喝一些養胃湯，除此之外還應當注意一些良好的生活習慣，注意按時就餐，一餐少食，一些患有胃腸疾病的患者也應當減少進食辛辣油膩的食物。晚上的時候多對胃部進行按摩。

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