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潤肺止咳湯怎麼做

美食 更新时间:2024-09-14 20:22:56

  當肺部存在一些問題或疾病時,很容易引起咳嗽的症狀,而我們知道咳嗽嚴重的時候,人非但感覺特别的難受,而且會連正常的基本的生活都受到影響,因此,潤肺止咳就成了當務之急,而這個時候不妨可以先考慮一些食療的方法,如果能夠見效的話就可以省去藥物,避免身體受到藥物的不良影響,下面我們具體來看看幾種有效的潤肺止咳湯。

  潤肺止咳湯

  1、銀耳紅棗湯

  用大紅棗熬湯,在現在特别盛行,紅棗熬的湯不僅補身體,還能潤肺止咳,對于患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的,唐代盂诜所着《必效方》中記載了将紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

  材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據各人的口味添減分量)。

  做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

  2、陳皮梨湯

  《本草綱目》内稱梨子可以潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒。專家介紹說,梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,是最常見的清肺食物。雪梨甘甜,潤肺涼心,陳皮理氣燥濕,冰糖潤心肺。這三個好東西結合到一起,便是幹燥季節最适合飲用的一款湯水。

  材料:雪梨2個,陳皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。

  做法:将梨洗淨去皮,皮不要扔另外放盤,将梨肉切塊後放入淡鹽水中浸泡,梨核也别扔,與梨皮放到一起;鍋中放水,煮沸後下入梨皮、梨核與陳皮繼續大火熬煮,撇去浮沫,轉中小火熬煮約20分鐘;撈出浸泡的梨肉瀝幹水,關火将梨皮與梨核撈出扔掉,下入梨肉與冰糖後大火煮開,轉小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化;關火後撒入枸杞子即可食用。

  現在我們清楚潤喉止咳湯怎麼做了,這些湯品不僅有着潤肺止咳的功效,而且營養也非常豐富,對身體健康有益,建議吸煙的朋友在平時生活中不妨多喝,一旦出現喉嚨疼痛不适的症狀,也可以通過這些湯品來達到潤肺止咳的效果

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