在飲食方面人們有着太多的花樣了,各種各樣的食材都能夠被人們做出美味的佳肴,特别是湯類食物是人們最喜愛的一種,湯的做法非常多,因為湯的原材料特别的多,任何的食材幾乎都可以做成湯,例如筒骨冬瓜湯就是一道非常美味的鮮湯,那麼,筒骨冬瓜湯的做法是什麼呢?
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯着減少血清肌醉含量的作用。
1. 鍋裡加入适當的清水,筒骨冷水下鍋,煮出血水和髒東西。
2. 取出焯好的筒骨,用冷水沖洗。
3. 姜切片,蔥切花,冬瓜洗淨去皮切片(不要切太薄哦,否則冬瓜會很快化掉)
4. 将筒骨和姜片去高壓鍋,加清水。(水沒過筒骨即可。)氣閥響20分鐘左右關火。
5. 打開鍋蓋,放入切好的冬瓜再壓煮,氣閥響馬上關火。
6. 入蔥花,調味即可。
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從以上的講解來看,筒骨冬瓜湯這種美味的湯品是非常的受人歡迎的,這種湯品在我們的生活中非常的着名,喜歡的人也都會做一點,希望不會做的人士可以看看以上的介紹,讓自己在平時的時候也能夠做出一道美味的筒骨冬瓜湯。
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