香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇後”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”
香菇益胃腸化痰理氣-有補氣功效的食物
有補氣功效的食物
氣的産生依賴于先天腎中陽氣,更依賴于後天脾胃吸收的營養物質。因此,選擇合适的補氣食物,是增強體質、預防疾并延年益壽的基矗其實,一些家常食物就有補氣的作用。
山藥:
人稱“神仙之食”。《本草綱目》裡說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎,适合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用後,不用擔心腹脹、便秘等困擾。
小米:
小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女産後的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以後放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
闆栗:
闆栗性味甘溫,有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。闆栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維,能降低高血壓、冠心病的患病風險。闆栗中鈣含量很高,是優良的補鈣食品,對防治骨質疏松有良效。
香菇:
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇後”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”
土豆:
因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養價值不無關系。
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