高血壓是現在很常見的一種慢性疾病,現在的治療方法一般是靠藥物維持血壓不在升高,但在這一過程中患者要特别注意自己的飲食,因為如果患者吃一些熱量比較高的食物就會很快使血壓升高,這樣反反複複很不利于患者病情的緩解,所以高血壓患者一定要控制自己的飲食。
有很多人認為高血壓患者不宜吃葵花籽,因為油茶中含有豐富的油脂,很容易引起血脂異常,而高血壓又很容易引發脂肪肝等并發症。所以高血壓患者盡量少吃油茶,真的是這樣嗎,讓我們來看一下科學的說法。
油茶,主要分布在亞熱帶地區,用途很廣泛,可以做出好吃的小吃,在工業上也有很大的作用。油茶是一種食用油料植物,具有極高的營養成分。油茶是濉溪小吃中的滋補精品,人們常說“老城油茶噴噴香”。在街頭的飲食攤子上,擺把大壺,外用棉布包着用作保溫,壺内有做好的油茶。食用時,加醋、醬油、麻油,酸辣鮮香,美味可口。其口感滑膩油潤,略感糊口,且酥油香氣濃郁,營養豐富,深受老人和兒童的喜愛。
油茶的食療價值
油茶除了香,還有提神、消食健胃、驅濕避瘴、驅寒治感冒等功效.
中醫藥特色
1.補充能量
油茶含有蛋白質,脂肪,纖維素等人體所需的營養,能夠給人體補充能量。
2.減肥功效
油茶熱量低,含有豐富的碳水化合物,容易使人産生飽食感,起到減肥功效。
食用方法
油茶可以做好吃的油茶湯;
油茶也可以烹炒,做出美味的菜肴,如炒羊油茶;
油茶還可以作為食用油,補充人體所需的營養,如油茶籽油。
搭配宜忌
宜: 油茶和豌豆搭配可以做出美味營養的菜肴。
油茶并不像其名字一樣油脂很多,相反的油茶容易使人産生飽食感,起到減肥功效。所以高血壓患者是可以适當的食用油茶的,高血壓患者在日常生活中應該注意積極地鍛煉身體,這樣才能有效的避免脂肪肝等一系列的并發症。
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