苦瓜是很常見的蔬菜,對它的選擇完全可以放心進行,吃苦瓜對身體沒有任何影響,不過在吃苦瓜的時候也要注意方法,常見制作苦瓜方法就是涼拌,這樣的制作方法簡單,吃的時候對身體有很好幫助,常吃苦瓜對身體有很好減肥功效,那野生苦瓜粉怎麼樣呢,野生苦瓜粉營養成分也是比較多的。
野生苦瓜粉:
營養成分
苦瓜粉由苦瓜經低溫烘幹超微粉碎而成,苦瓜粉含有豐富的含有蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C、苦瓜苷、鈣、鐵、磷等。其中,維生素C含量非常豐富。
苦瓜粉的營養成分詳情:
可食部81 水分(克)93.4 能量(千卡)19 能量(千焦)79 蛋白質(克)1 脂肪(克)0.1 碳水化合物(克)4.9膳食纖維(克)1.4膽固醇(毫克)0 灰份(克)0.6維生素A(毫克)17 胡蘿蔔素(毫克)100 視黃醇(毫克)0 硫胺素(微克)0.03 核黃素(毫克)0.03尼克酸(毫克)0.4 維生素C(毫克)56維生素E(T)(毫克)0.85 a-E0.61 (β-γ)-E0.24 δ-E0 鈣(毫克)14 磷(毫克)35 鉀(毫克)256 鈉(毫克)2.5 鎂(毫克)18 鐵(毫克)0.7 鋅(毫克)0.36 硒(微克)0.36 銅(毫克)0.06 錳(毫克)0.16 碘(毫克)0
在對野生苦瓜粉營養成分認識後,在選擇野生苦瓜粉的時候,都是要根據自身需求進行,對野生苦瓜粉使用适量上,每次都是不要過多進行,而且購買野生苦瓜粉要到正規地方進行,這點也是要注意的,以防購買到假冒的。
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