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電飯煲炖湯做法？

美食更新时间:2025-02-27 05:45:01

　　在我們現在的生活中大家家裡的家用電器考試特别多的，很多家庭的廚房可能都是用各種地墊起來做飯，比如說電飯煲這是我們家家必備的做飯神器。其實電飯煲除了好稀飯以外當然還可以炖湯的，用電飯煲來炖湯是非常方便的。那麼具體的來說，我們如何用電飯煲來炖湯的具體做法是什麼？給大家介紹一下吧！

　　電飯煲一般的湯都可以做，隻是沒有火候的轉換，湯的品質不如砂鍋和炖鍋做出來的鮮香醇厚。但是對于一個人吃飯改善生活來說，沒有本質的影響。

　　這樣說起來選擇的面就太廣，你可以針對目前想改善的健康狀況有針對性的做一些湯品的選擇。最簡單的說，想補鈣可以煲骨頭湯，想養顔護膚可以煲豬腳黃豆湯，想大補身體就煲老母雞湯，還有魚湯、冬瓜湯、絲瓜湯、西式濃湯等更多的選擇。

　　如果隻是想喝湯，又想省事，那麼不妨去超市看看有沒有已經搭配好的整套的煲湯食材，比如很多超市出售一根骨頭、兩片姜、半個蘿蔔的整套煲湯食材，如果能找到這種東西，你就随便挑一件喜歡的口味就行。

　　電飯鍋奶湯鲫魚

　　主要原料選用活鲫魚，大概半斤左右就可以，回來後用水洗淨兩面剔上斜刀口待用. 還有就是需要蔥，姜和香菜.調味品是雞精，香油，鹽，牛奶，醋等.鍋裡加入半鍋水，煮沸後把鲫魚放入過一下水後撈出. 鍋裡的水重新換過，将姜和蔥切絲放入鍋内，添上半鍋水，撒入少量香油和醋，用量不宜過多，放入鹽.鲫魚放入鍋内蓋上蓋，水開了以後就切換控制檔，悶15分鐘，直到魚肉變松了，放入少許牛奶，以顔色變成界于澄清和牛奶的純色之間的程度為宜. 控制開關置"煮飯"再燒2-3分鐘左右，嘗一下以後根據口味添加鹽，放入雞精，香菜切末撒上以後就好了.

　　以上小編為大家，樹的電飯煲炖湯的一些方法你都學會了嗎？現在的生活越來越方便那麼用電飯煲炖湯既美味又節省時間，所以大家在家裡趕快來嘗試一下吧！

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