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陳皮烏梅茶的做法是怎樣

美食更新时间:2025-04-08 02:58:06

　　對于現在的人們來說越好越喜歡喝茶，我們國家的茶文化本來就是自古以來都是人們堅持的一件事。而對于現在的人們來說喝茶不僅僅是有一種修身養性的作用，同時會能給身體帶來很多的好處，就是因為每種茶葉給人的身體帶來的營養物質是不同的。那麼，陳皮烏梅茶的做法是怎樣？

　　烏梅陳皮茶的做法

　　1.将陳皮與烏梅洗淨，烏梅剪開

　　2.普洱茶放入茶壺中，沖入沸水

　　3.第一道沖洗，讓茶葉吸水舒展，熟茶去掉前二道再喝

　　4.陳皮與烏梅再加入茶壺中，蓋住，焖約5-7分鐘即可

　　陳皮的功效與作用：

　　陳皮有助于消化，因為陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管内積氣，增加食欲。

　　陳皮的苦味可以與其他味道相互協調，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去魚肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在涼果、食品方面，新會陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作綠豆沙、紅豆粥等甜品，若加入一點陳皮，味道分外芳香。

　　陳皮也是一味常用中藥，味辛苦、性溫，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。中醫的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的，以陳皮為主要成分配制的中成藥，如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等，是化痰下氣、消滞健胃的良藥。适合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。

　　通過上文的介紹後，大家對于陳皮烏梅茶的做法是怎樣也有了一定的認識了。其實可能很多的人單純用過陳皮和烏梅，但是把兩種東西放到一起的就不多了。其實兩個食物都是給人的身體帶來很大的好處的，放到一起不僅口味很佳營養價值也是很高。

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