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排骨山藥紅棗湯的做法

美食 更新时间:2024-07-26 13:17:40

  排骨是很多人喜愛的選擇,這類食物含有蛋白質比較多,吃排骨對提高身體免疫力有很好幫助,不過在吃排骨的時候,需要注意要适量選擇,對它在吃的時候,都是不能過多進行,它的熱量比較高,過多吃很容易有肥胖現象,排骨制作湯也是不錯之選,那排骨山藥紅棗湯的做法如何呢?

  排骨山藥紅棗湯的做法:

  功效:此湯可以改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳或疲勞等症狀

  煲湯材料:排骨、山藥、紅棗,枸杞

  調料:精鹽、姜片

  适宜季節:四季

  做法一:

  1、排骨剁小塊洗淨,飛水撈出待用;

  2、山藥去皮切塊,飛水待用;

  3、湯鍋中放适量清水燒開後放入排骨、姜片、料酒煮30分鐘加入山藥、紅棗再煮30分鐘出鍋前放入枸杞、加鹽調味即可。

  做法二:

  1、排骨剁小塊洗淨,飛水撈出待用;

  2、山藥去皮切塊,飛水待用;

  3、湯鍋中放适量清水燒開後放入排骨、姜片、料酒煮30分鐘加入山藥、紅棗再煮30分鐘出鍋前放入枸杞、加鹽調味即可。

  山藥适合人群:

  1. 适合體質虛弱、乏力、肺虛久咳、痰多喘咳、腰膝酸軟、糖尿病、食欲不振、久瀉久痢之人常服。

  2. 濕盛中滿或有實邪、積滞者慎服。

  山藥的功效:

  山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;

  質潤兼澀,補而不膩;具有健脾益肺,補腎固精,養陰生津的功效;

  主治脾虛洩瀉食少倦怠,虛勞羸瘦,肺虛咳喘,氣短自汗,腎虛遺精,小便頻數,腰膝酸軟,眩暈耳鳴,帶下,消渴。

  在對排骨山藥紅棗湯的做法認識後,制作排骨山藥紅棗湯的時候,都是可以根據以上方法進行,對這樣湯喝的時候可以放心進行,它在補氣補血上效果非常不錯,而且這樣的湯适合各類人群選擇,對中老年人來講是不錯之選。

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