便秘能吃鲶魚嗎-tft每日頭條

便秘能吃鲶魚嗎

美食更新时间:2025-05-14 04:24:21

　　引起便秘的原意有很多，比如經常熬夜、上火、喝水少，或者一些其他疾病引起的便秘，但便秘都有着同樣的特點，就是人們都要忍受想大便卻便不出來的痛苦，嚴重的患者可能要引起痔瘡和肛裂等後遺症。提醒大家在便秘初期的時候就一個及時的治療，不要等到嚴重時才覺得有問題，更不要因為便秘而不好意思就醫，任何的疾病都是有可能的。

　　鲶魚是屬于一種食肉的魚類，它有着鋒利的牙齒，主要以吃小魚為食。它的營養非常豐富，有很高的蛋白質和礦物質，非常适合老人和小孩吃。鲶魚對便秘沒有什麼影響，屬于便秘也是可以吃鲶魚的。

　　用法用量

　　1、鲇魚藥食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之間為最佳食用季節；

　　2、鲇魚體表黏液豐富，宰殺後放入沸水中燙一下，再用清水洗淨，即可去掉黏液；

　　3、鲶魚可用于清蒸、清炖、煮湯、紅燒，做肉丸子等。

　　4、清洗鲶魚時，一定要将魚卵清除掉，因為鲶魚卵有毒，不能食用；

　　5、吉林民間有方可，用鲇魚熬湯沃雞蛋，連續食用可以增加奶水。

　　食用功效

　　性溫、味甘，歸胃、膀胱經；

　　具有補氣、滋陰、催乳、開胃、利小便之功效；

　　鲇魚是催乳的佳品，并有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女産後食療滋補的必選食物。

　　如何挑選鲶魚

　　鲶魚因種類不同，外形上有比較大的差異。一種是青灰色，一種是牙黃色，牙黃色的鲶魚身上有花斑。盡量不要選黑色的鲶魚，黑色的鲶魚土腥味最重。鲶魚的卵有毒，誤食會導緻嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難，情況嚴重的會造成癱瘓。

　　鲶魚的儲存方法

　　活鲶魚直接放在水盆裡即可，在水裡滴上幾滴油更好。如果是已死的，可以切段，用熱水焯一下，再擦幹表面水分，冷藏可保存數日，冷凍可保持更長時間。

　　鲶魚是非常受哺乳期女士的喜歡，它可以讓母親有更多的乳汁來哺乳孩子。便秘是一種疾病需要治療，而鲶魚雖然沒有通便的作用和功效，卻也是開胃的良品，人們由于上火引起的便秘就可以食用鲶魚，然後要注意多點水，适當的運動，便秘很快就會好的。

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