電餅铛是一個烹饪食物的工具，是可以同時使上下面加熱而導緻食物經過高溫加熱，從而達到了烹煮食物的目的的。因為操作簡單快捷，所以現今很多人都是願意使用電餅铛來煮菜的，其中人們就愛拿電餅铛來煎魚。
鲳魚，鲳魚，又名白鲳、鲳闆、鏡魚、平魚、鲳扁魚。富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。而且具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效。
最近都在用電餅铛做美食，真是簡單又快捷而且美味。
把腌制好的魚放入電餅铛，蓋上蓋子，上上火同用也可以，先煎單面也可以，蓋上蓋子要更方便些，不過要在魚的上面涮油哦，煎烤後，再撒上喜歡的調料就是美美的烤魚了，健康美味。
電餅铛使用220V電源，電熱絲加熱，鋁制鍋面，上下火自動控溫，适合于店面或各種流動場所經營，适用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤，鐵闆燒，煎魚！
懸浮式電餅铛：所謂懸浮就是電餅铛的上下加熱面中間間隙是可以調整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅铛有簡單易用，升溫快速，清洗方便等特點。
警告：該機不得用水直接沖洗
1、凡沒有帶插頭的電源引出線，應連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應大于或等于35A。因該産品的功率較高，所以請務必選擇較粗的電線引進電源，一般選擇直徑為2.24mm，銅芯線連接。
2、箱内裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請安裝好。
3、箱體後面有一隻M8接地羅絲，請接好牢靠的地線後再使用電熱铛，使用完畢請切斷電熱铛的總電源。
4、電熱铛不宜長時間空燒，電熱铛連續工作時間不得超過24小時。
5、電熱铛在使用中操作人員不可遠離，不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱铛。
6、不要在易燃、易爆的物品周圍及潮濕的場所使用電熱铛。嚴禁在露天或淋雨的狀态下使用。
7、如果電源線損壞，為避免免除請與該公司維修部聯系更換(注：自行更換必須請電工操作)
上面就是為大家介紹了關于電餅铛煎魚的一些就具體做法步驟，另外還為大家介紹了關于電餅铛在使用時的一些注意事項，希望大家在使用之前認真閱讀一下。
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