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豬手玉米湯的做法

美食更新时间:2025-03-10 04:55:26

　　豬手是我們生活中比較受歡迎的一種食物，它含有大量的膠原蛋白能起到很好的美容養顔的作用，并且經常食用還能起到補鈣和提高免疫力的作用，用豬蹄煲湯能讓我們更好的吸收裡面的營養價值，并且不會增加腸胃的負擔，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下豬手玉米湯的做法。

　　豬手玉米湯的做法

　　做法一

　　1·玉米切小段。

　　2·豬手切幾塊後，用開水焯下。

　　最重要的，重新接幹淨的水，放入豬手，玉米，兩片姜，中火煮，開鍋後保持沸騰狀态20分鐘，直顔色乳白、有粘稠感。

　　3·撇去末，轉小火慢煲一小時半至于豬手酥爛後，加鹽就可以。

　　做法二

　　1.準備材料，豬手洗淨切成塊，甜玉米洗淨切成段備用。取幹淨的鍋放入适量清水和姜片燒開，放入豬手汆一下去除異味備用

　　2.取炖鍋放入汆熟的豬手，加入适量的清水、生姜片用大火燒開，約燒個10分鐘，撇去浮沫，加入甜玉米燒開轉文火繼續煲

　　3.時間約煮2個小時，豬手煮爛即可，可以加入食鹽和雞精關火，起鍋後加入蔥末即可

　　做法三

　　原料：甜玉米2根，豬手2隻，姜片5片，八瓣1隻，清水适量，鹽5克

　　1.豬手洗幹淨，在熱水裡汆燙去除異味備用；

　　2.豬手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸，維持旺火繼續煮15分鐘，打去浮沫；加入玉米轉文火繼續煲煮；

　　3.大概煮80分鐘左右，豬手軟爛即可。

　　4.再加鹽調味。鹽加早了，豬手不會煮得這麼白、糯、濃稠。

　　我們平時多将不同的食物進行搭配能使味道變得更加的清新，上面就是多豬手玉米湯的做法的介紹，通過了解之後我們知道它制作起來非常的簡單，并且我們自己在家進行制作能更好的保證将豬蹄清洗幹淨。

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