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海蛎湯的做法有哪些

美食更新时间:2024-09-01 00:18:09

　　四菜一湯是一個家庭三餐的标準飲食，所以說，湯在中國的飲食文化中也是一道很有韻味的餐飲。海蛎是許多人們都想嘗一嘗的營養食材，但是對于它的做法，許多人都會發愁了。在這裡向大家介紹一碗海蛎豆腐湯，讓大家在享受美食的同時也可以為自己的身體補充一下營養。那麼海蛎湯要怎樣做呢？

　　原料：

　　10個新鮮的海蛎子、10新鮮的蟹棒、3個日本豆腐、10棵小油菜、1小把細粉絲。

　　輔料：

　　蔥切小段、姜切絲、蒜切片(備好留用)。

　　做法：

　　1、首先将海蛎子拿冷水沖一下，蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗淨;

　　2、然後在鍋内添加少許香油，随後把蔥姜蒜放入鍋中，加入少許白胡椒粉;

　　3、緊接着(根據人數3人)倒入三碗清水，過兩分鐘将蟹棒和粉絲倒入鍋中;

　　4、蓋上鍋蓋等待兩分鐘後，随後将海蛎子和小油菜放入鍋中;

　　5、蓋上鍋蓋最後等待兩分鐘後--放入日本豆腐--半分鐘後加入少許鹽就Okay啦！

　　有沒有聞到一股海蛎與豆腐的香味呢？那淡淡的海味的鮮香，讓人垂涎三尺，喝一口，讓你恨不得把舌頭都一起吞下去。夾一口海蛎，軟軟滑滑的更是讓你的口水大量湧出。美味在前你還在等什麼呢？想吃的話就趕快行動吧！

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