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魚煲湯的做法大全

美食更新时间:2025-09-03 19:17:00

　　于是日常的生活當中，非常有價值的一種美食，多吃一些對于身體也是有着非常好的功效，而且魚肉當中含有的營養價值成分，非常的高，平時多吃一些魚肉的話，對于需要的朋友們來說也是非常不錯的效果。

　　鲫魚豆腐湯：

　　主料：鲫魚，豆腐，豬肉，香菜

　　制作：

　　１．将豆腐切成小塊，豬肉切片，香菜、蔥切段，姜拍松切片。

　　２．魚去内髒洗淨用熱水燙一下，放入涼水中刮淨黑皮洗淨，豆腐焯水（要焯透控淨水）。

　　３．坐鍋點火放油，油熱煸炒蔥姜加入紹酒、肉湯、肉片、花椒粉、鹽，開鍋後放水、魚和豆腐，

　　大火燒開改小火慢炖２０分鐘，見湯濃呈乳白色時取出蔥段姜塊，放入雞精調好口味，放入香菜盛在湯碗中即可。

　　鲫魚清楚内髒後，表面拍上幹面粉。

　　鍋中放少量的油，放入鲫魚。

　　煎至兩面微微變黃。

　　鍋中放入水，加蔥姜，放入煎好的鲫魚。

　　大火燒開後，該小火煮至湯成白色即可。

　　.喝時放入鹽和香油即可。

　　小貼士

　　在日常的生活當中，大家可以選擇多吃一些魚肉，一向以為大家介紹了有關于絡的功效，而且與煲湯的做法非常的簡單，因為朋友們都學會了他們的制作方法。

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