玫瑰花蒸餃怎麼做?主料:豬肉300克、面粉350克、紫薯90克輔料:油适量、鹽适量、胡椒粉适量、料酒适量、蔥适量、老抽适量、胡蘿蔔适量,下面我們就來聊聊關于玫瑰花蒸餃怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:豬肉300克、面粉350克、紫薯90克。
輔料:油适量、鹽适量、胡椒粉适量、料酒适量、蔥适量、老抽适量、胡蘿蔔适量。
紫薯泥加小麥粉和成面團靜置一會兒。
豬肉加鹽、胡椒粉、料酒、老抽、姜末、油攪拌上勁。
添加胡蘿蔔碎攪拌均勻。
加蔥碎、芝麻油攪拌均勻成蒸餃餡。
靜置好的面團做成大小适中的面劑,擀圓,4片一組排好,添加餡料。
餡料左右側疊上。
從一頭卷起。
卷好豎放,成玫瑰花蒸餃坯。
蒸餃坯放入蒸鍋,蒸熟即可。
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