單枞茶被證實是茶葉中的"癌症頭号克星"！
茶葉"癌症克星"2016年最新排名
第1名：單枞茶
第2名：普洱茶
第3名：紅茶
第4名：綠茶
茶葉防癌背景
著名中醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，茶苦而寒，陰之陽，沉也降也，最能降火，火為百病，火降則上清。而茶文化在我國古代的盛行，也說明茶在古人心中的地位。關于茶葉的保健作用，人類曆史上一直信奉茶可以防癌。
1、1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之後的數十年裡，日本有關統計部門發現，癌症病發率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數。
2、日本對百歲老人長壽調查中發現，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。
3、抗氧化試驗證實，一杯茶300毫升，它的抗氧化功能相當于一瓶半的紅葡萄酒，相當于12瓶的白葡萄酒，相當于12杯的啤酒，相當于4個蘋果，相當于5隻洋蔥，相當于7杯的鮮橙汁。
4、據日本科研人員試驗結果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
5、日本昭和大學的醫學研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裡放入10000個劇毒大腸杆菌0-157，五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。
6、喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、瘾性等的物質。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。
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