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老人想長壽可早上吃姜

健康 更新时间:2024-11-20 07:28:45

  有句古話是這樣說的“早上吃姜,勝過喝參湯”,可見早上吃姜的好處有多大。有專家研究後表示,生姜更适合在早上食用,而不适合在晚上食用。早上吃姜可以促進腸道蠕動,具有提高脾胃功能的作用,從老年飲食保健角度來看,早上吃姜可延年益壽。

  早晨吃姜有3大養生奇效:

  一是不感冒二是遠離膽管結石三是保護肝功能含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理,然後将姜片放在嘴裡慢慢咀嚼,含10~30分鐘,将姜片咬爛,讓生姜的氣味,在口腔内散發,擴散到腸胃内和鼻孔外。

  晚上為何不宜吃姜?

  一天之中有陰陽之分,從午夜開始,自然界的陽氣逐漸上升,至中午陽氣最旺。午後陽氣逐漸衰弱,直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚。午夜過後,陽氣逐漸恢複。

  中醫認為天人相應,白天陽氣旺盛的時候應該多活動,溫補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發,可以攝人适當的陽性(溫性)食物,例如生姜等。晚上陰氣逐漸旺盛時,陽氣就要收斂起來,不能再像白天那樣亢奮,這時如果攝人過多的溫熱食物或補品,會影響睡眠、影響身體合成代謝,不利于勞累後機體的自我修複,對身體有害。因此通常情況下,白天吃姜有益,晚上則不宜吃姜。

  生姜是天然的抗衰老食物,就連春秋末期的孔子也通過食用生姜來養生保健、延年益壽。如今人人都知道生姜的好處,但也要了解怎樣食用生姜最能發揮其保健功效,專家建議,生姜要在早上食用,而不适宜在晚上食用。

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