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現在天氣逐漸回暖了，萬物開始生長，這個時候一定要給家人多多補充營養，尤其是家裡有小孩子的，為孩子補充營養，孩子才能身體倍兒棒，今天就給大家推薦一款，特别适合家庭中有孩子，老人的養生湯，裡面的食材豐富，口感更誘人，它的制作方法是超級簡單的，每個人都能輕松學會，制作出來，喝上一口，特别的解饞回味，如果春季給家人做湯，我首推這款湯。

今天分享的這款湯叫做山藥芙蓉湯，裡面的食材主要有山藥，雞蛋，什錦菜，香菇，蝦皮，青菜等。所以制作出來這款湯品的濃稠度和口感度都是非常豐富的，喝起來回味無窮，特别有質感，吃飯的時候來上一小碗山藥芙蓉湯，非常的開胃解饞，相比于傳統的湯品，這款山藥芙蓉湯更加的有味道，食材豐富，口感棒，家人都非常愛喝，春季必做的一碗湯，營養豐富，做法超簡單，健康又美味，家人都喜歡。

這款山藥芙蓉湯的制作過程非常的簡單，看過一遍之後，每個人都能輕松地搞定，裡面還加入了蝦皮，能明顯增加湯品的質感，讓味道更加的鮮美，每次盛上一碗，看着碗中比較豐富的食材，就非常的有食欲，雖然現在天氣回暖，但還要注意保暖，給家人做上一鍋熱乎乎的湯，家人都喝得不亦樂乎的，尤其是在這個季節，飯前或飯後來上一碗，喝完渾身都舒坦，一款養胃，營養，好喝又解饞的山藥芙蓉湯，大家千萬不要錯過，趁機多給家人做這碗湯，營養豐富，健康美味，孩子都愛喝。

山藥芙蓉湯。

食材：山藥，香菇，什錦菜，雞蛋，蝦皮，青菜，食鹽。

第1步，我們先準備适量的山藥，把山藥清洗幹淨，手上戴上手套，去掉山藥皮，去山藥皮的時候要戴上手套，要不然粘液會容易引起手部發癢，然後放在案闆上，剁成了山藥泥，香菇切丁，青菜摘洗幹淨。

第2步，鍋中放入适量油，油熱之後加入香菇，再加入适量的什錦菜進行翻炒，炒香之後加入清水，蓋上蓋子焖煮，煮開之後把山藥泥加進去。

第3步，碗中空了兩個雞蛋，充分打散，鍋中再次煮開之後，把雞蛋液倒進鍋中，然後再加兩勺蝦皮，再來一點青菜和一點食鹽調味就可以啦。

制作這道山藥芙蓉湯，用到的調料越少越好，我隻用到了一點食鹽，非常的鮮美，一些食品往往越清淡越美味。

大家趕緊學會這款山藥芙蓉湯，做給家人喝吧，方法簡單健康又營養，超級好喝，趕緊試試吧。

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