三款清淡美味的減肥菜-tft每日頭條

三款清淡美味的減肥菜

健康更新时间:2025-02-25 14:30:12

　　減肥期間的飲食都以清淡菜色為主，但是很多朋友會抱怨，清淡的菜色做不好就會變得淡而無味，讓人提不起食欲。今天要給大家介紹幾款色香味俱全的清淡菜色，保證讓大家吃了回味無窮呢！

　　一、雙菇苦瓜絲

　　材料：1根苦瓜，香菇、金針菇、生姜、醬油、鹽、雞精、香油;

　　做法：

　　1.将苦瓜洗淨切半，取出瓤，切絲;

　　2.将香菇泡至發起，然後洗淨切絲;

　　3.将金針菇去尾洗淨，生姜去皮洗淨，切絲;

　　4.往炒鍋裡加入适量的油，将姜絲放入爆香;

　　5.接着放入香菇、苦瓜翻炒至苦瓜變軟;

　　6.最後加入金針菇，将其翻炒至熟後，加入雞精、醬油、鹽調味即可食用。

　　二、豆腐鲫魚湯

　　材料：鲫魚、豆腐、枸杞、水、醋、姜、鹽、雞精、油;

　　做法：

　　1.先将鲫魚去内髒清洗幹淨，豆腐切小塊，姜去皮洗淨切絲;

　　2.往鍋中加入适量的油，放入鲫魚煎至兩邊微焦黃，然後盛出來放入湯鍋中;

　　3.往湯鍋中倒入适量的清水，放入姜絲，倒入少量醋，加蓋;

　　4.待水開後，放入豆腐塊，繼續煮10分鐘後，加入枸杞煮再一會兒;

　　5.最後加入鹽和雞精調味即可食用。

　　三、芒果杏仁炒雞丁

　　材料：雞腿肉、芒果、杏仁、香菇、姜、料酒、鹽、雞精、油、澱粉;

　　做法：

　　1.将雞腿肉洗淨去皮，切成小丁;

　　2.往雞肉裡加入料酒、鹽、澱粉拌均勻，腌制15分鐘;

　　3.将芒果去皮切成小丁，香菇泡發洗淨切成小粒;

　　4.往鍋中倒入少量的油，放入雞丁翻炒至變色，盛起來待用;

　　5.往鍋中再倒入少量的油，放入姜、香菇爆香;

　　6.然後加入雞丁、杏仁、芒果翻炒一下，加入少量鹽、雞精和水澱粉，将其炒勻即可食用。

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