此方中面粉鹽耗油等用量可以稍随意些,根據個人口味調整哈
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半塊老豆腐切入碗中
胡蘿蔔切碎
帶手套
加入胡蘿蔔,面粉,鹽,耗油,面粉可以先少加點,如果太濕,可以再加一些
兩隻手捏成餅,放入油鍋中煎,我是油還沒熱就放進去,這樣速度的做好所有的餅,差不多一起熟
做好盛盤,很美味吧
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