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豆腐粉絲湯的做法

美食更新时间:2025-01-09 04:21:17

　　豆腐是很常見的食材，老少皆宜，豆腐一直是以爽滑着稱，這樣的一種食材，你是否覺得不甚特别，但是它卻可以用來制作多種我們喜歡吃的食物。當吃膩了米飯的時候，人們就會選擇粉或者是面，說到粉，豆腐粉絲是很常見的一道主食，是一道家常菜，下面就一起來看看豆腐粉絲湯的做法吧。

　　原料：

　　北豆腐1塊、粉絲1小把、娃娃菜1棵、白胡椒粉1/2茶匙、鹽1茶匙

　　做法

　　1、娃娃菜清洗幹淨，瀝去水分，對半剖開，切成4cm長的段，粉絲用溫水泡軟，北豆腐切成2cm見方的塊。

　　2、鍋裡倒入足量水，加入切好的豆腐塊，大火煮開後，放入泡軟的粉絲和切好的娃娃菜，再次煮滾後，轉小火，炖煮6分鐘，加入鹽和白胡椒粉調味即可。

　　豆腐的功效：

　　1.豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品;

　　2.豆腐可以改善人體脂肪結構;

　　3.豆腐可以預防和抵制癌症;

　　4.豆腐可以預防和抵制更年期疾病;

　　5.豆腐可以預防和抵制骨質疏松症;

　　6.豆腐可以提高記憶力和精神集中力;

　　7.豆腐可以預防和抵制老化和癡呆;

　　8.豆腐可以預防和抵制肝功能的疾病;

　　9.豆腐可以預防和抵制糖尿病;

　　10.豆腐可以預防和抵制動脈硬化。

　　以上就是關于豆腐粉絲的做法，以及豆腐的功效，喜歡吃豆腐粉絲的朋友們在家裡可以做做看，做法不難，學一學就可以做出美味了。豆腐的功效甚多，常吃豆腐還是一種比較好的食療方法，可以多研究一些關于豆腐的美食做法也是聽好的。

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