随着我們對于養生的深入了解，現在養生的方法是非常多的，有人喜歡采用藥膳來起到養生保健的作用，而有的人喜歡采用喝茶的方式來提高身體的免疫力并且起到了陶冶情操的好處，還有的人喜歡喝一點藥酒以及水果酒來起到養生的功效，例如喝楊梅酒，楊梅酒對于皮膚過敏有沒有好處。
在我們國家古代就已經有了喝楊梅酒的記錄了，那麼楊梅酒到底是怎麼做的呢，楊梅酒其實的材料很簡單，就是采用了楊梅和白酒制作出來的。
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配制楊梅酒，據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五髒、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主，不适于暑犯心營、肝風内動，等症。楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養生。楊梅果酒經人體代謝分解最終産物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強堿性食品，能有效平衡如肉類食品和米飯、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質，達到酸堿平衡，益于抑制人體内癌細胞的生長和發展，提高健康體質。
楊梅酒浸泡時間不能太長，一個月之内為宜，時間越久，酒色越深。但存放的時間也并不一定，可以根據個人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時間不能太長，否則楊梅就沒有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時間可以适當長一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時再飲用。
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。
中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以緻津傷氣耗，表現為發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等症狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風内動等證，常用清熱、益氣、養陰、除濕、開竅等法治療。普通以及病毒性腹瀉。
在什麼的文章裡面我們介紹了養生的多種方法，我們既可以采用藥膳來起到養生保健的作用，又可以喝茶來起到養生的好處，上文介紹的是喝果酒來起到養生的效用，楊梅酒有非常好的消暑以及抗癌防癌的功效，皮膚過敏的患者是可以喝楊梅酒的。
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