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新鮮檸檬的功效有哪些

美食更新时间:2024-08-29 07:24:33

　　檸檬是一種非常受追捧的水果，尤其是夏天，檸檬水更是衆多人解渴的首選。檸檬中含有豐富的維生素和營養物質，新鮮的檸檬更能為人們健康帶來福利，在養生保健，改善心情等方面幫助人們。同時檸檬還能補充所缺物質，還有藥物治療的功能，那麼，新鮮檸檬都是有哪些功效呢？讓我們一起來詳細看一下。

　　1．護膚美容：在滋養皮膚方面，檸檬的特殊功用早已聲譽卓著。檸檬中富含豐富的維生素C，無論内服或外用，檸檬可使皮膚保持白潔、柔嫩，防止和清除肌膚中的色素沉着，卻除油脂污垢，軟化角質層，刺激細胞生長發育。

　　泡茶：日常生活中，将檸檬片泡茶加适量的白糖或蜂蜜，每天堅持飲用，即能使面容增輝，還可防治雀斑。

　　面膜：若将臉洗淨後，用檸檬泡水，再加三大匙精細面粉調成面膏狀，用以敷臉，約30分鐘後除去，也可起到神奇的護膚效果。

　　泡澡：把檸檬汁或皮放人浴水中浸泡，沐浴全身，可使皮膚柔滑、細嫩，并有明顯解除疲勞和精神緊張的功效。

　　2．防病疾病：檸檬能生津祛暑、化痰止咳、行氣消食，其防治壞血病的功效早已獲得舉世公認。用檸檬片沸水沖泡飲之，可作為治療夏季暑熱煩渴的飲品。檸檬富含的維生素C和P，能增強血管彈性和韌性，防止動脈粥樣硬化，預防高血壓中風。

　　3．補充鈣、鐵：近年來的研究發現，檸檬不僅富含維生素C，而且還有一股驚人的“螯合力”。即檸檬中的枸椽酸能“擁抱”、促進鈣和鐵溶于水中，牢牢地形成一種複合物，使易于在腸壁吸收。當目前各種含鈣、鐵的“保健品”鋪天蓋地、令人眼花缭亂之際，日本科學家指出：與其講究鈣、鐵的攝人量，不如設法提高體内對它們的吸收率。最簡易的方法是：在食用含鈣高的海藻、牛奶、奶酪及小魚幹，或者在吃含鐵量高的豬肝、蛋黃、貝類、海藻類及小魚幹之際，在上述菜肴中擠一些檸檬汁，或在飯後喝上一杯檸檬茶。

　　4．調味殺菌：南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中少不了檸檬這一調味品；歐美等西方人制作西餐也常以檸檬為佐料；沿海的居民在吃牡蛎等海鮮時，更不會忘記放檸檬。不同國籍、膚色、食性的人們，都喜歡用檸檬來調味，其中的奧妙還在于：檸檬有很強的殺菌作用。

　　檸檬的清新口味讓更多的人樂意去選擇緩解自己的心情，同時各種加工食品也會選擇檸檬味道的，以其獨特的味道來吸引消費者，當然更多的還是因為檸檬有上面說到的這麼多功效。所以大家應該認真了解一下檸檬上面提到的功效，多吃水果，多吃檸檬，多補充一下自身缺乏的營養物質。

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