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花甲絲瓜湯的做法

美食更新时间:2025-03-07 02:58:37

　　不知大家有沒有喝過花甲絲瓜湯呢，花甲絲瓜湯是一種非常美味的食物，絲瓜中富含了很多對于我們身體有益的物質，可以有效的幫助我們達到美容的效果，還可以有效的幫助我們達到軟化血管的效果，防止一些老年人出現下肢動脈硬化等情況，趕快來學習一下花甲絲瓜湯的做法吧。

　　做法一：

　　原料：

　　絲瓜削去突起的硬皮，洗淨切塊;雞脯肉切片;泡菜取一兩片切細就可以了，不需要太多

　　做法

　　1、燒開一鍋水，先用2茶匙大醬，半茶匙辣醬放入小火煮化，喜歡喝辣的就多放點

　　2、将雞肉和泡菜加入繼續煮開

　　3、嘗下味道，大醬和辣醬及泡菜都是鹹的，所以不需要加鹽，如果覺得過鹹了就加點水，過淡了就加點魚露什麼的調一下即可，自己把握。我隻加了點雞粉

　　4、味道調好後加入絲瓜，煮開，蓋鍋蓋小火煮一分鐘左右，瓜體變軟即可

　　做法二：

　　主料：絲瓜200克香菇5克

　　調配料：食用油10克香油2小匙精鹽2小匙味精1小匙

　　制作過程：

　　1、先将絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟後洗淨，切成小塊;

　　2、炒鍋内放入食用油，燒熱後倒入絲瓜煸炒片刻，放精鹽，然後将香菇和清水倒入鍋中同煮至熱，加入味精、香油即可

　　我相信我們隻要吃過一次花甲絲瓜湯就想吃第二次，花甲絲瓜湯既營養又美味，還可以有效地幫助我們改善自身的身體素質，不失為日常食用的一種非常不錯的選擇，還可以在絲瓜湯中放入一些枸杞等名貴中藥材，對于調節身體生理機能有很大的幫助。

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