日常生活中拉肚子是很常見的一種疾病,不少人都不予重視,還想着喝牛奶來補充營養。這就大錯特錯了,腹瀉早期禁止吃任何生冷的食物,否則會加重病情。
腹瀉早期禁牛奶、蔗糖等易産氣的流質飲食,有些患者對牛奶不适應,服牛奶後常加重腹瀉。
腹瀉是由多種病因引起的綜合征,其主要症狀為腹瀉、嘔吐,以及水、電解質平衡紊亂。
腹瀉患者的食療:
1、急性期禁食:急性水瀉期需暫時禁食,使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液,以防失水過多而脫水。
2、清淡流質飲食:不需禁食者,發病初宜給清淡流質飲食。如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,以鹹為主。早期禁牛奶、蔗糖等易産氣的流質飲食。有些患者對牛奶不适應,服牛奶後常加重腹瀉。
3、根據病情調整飲食:排便次數減少,症狀緩解後改為低脂流質飲食,或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食,如大米粥、藕粉、爛面條、面片等。
4、飲食選擇:腹瀉基本停止後,可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。少量多餐,以利于消化;如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應适當限制含粗纖維多的蔬菜水果等,以後逐漸過渡到普食。
5、補充維生素:注意複合維生素B和維生素C補充,如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
6、飲食禁忌:禁酒,忌肥肉,堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果,油脂多的點心及冷飲等。
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