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番茄青蚝湯的做法

美食更新时间:2024-07-31 14:21:03

　　注重身體保養的人每天的飲食當中都會缺少不了各種湯汁，湯類能更好的滋潤我們的身體，而且口味清淡不會覺得油膩，相信每個人對味道鮮美的食物都會沒有任何抵抗力，其中番茄煎好湯就是我們最常吃的一種湯類，它的味道鮮美而且有番茄的酸甜，能夠很好的增加我們的食欲，隻要掌握好做法也能随時做給我們的家人，下面一起了解下番茄青蚝湯的做法。

　　番茄青蚝湯的做法

　　所需食材

　　連殼青蚝 1千克、去衣蒜頭 3-4粒、幹辣椒（切碎） 1克、白酒 3湯匙、番茄（切粒） 120克、意大利芫茜（切碎） 10克、Marinara汁 2湯匙、橄榄油少許、鹽及胡椒各少許

　　制作方法

　　1、拍松蒜頭，放橄榄油中煎至金黃色，轉猛火加入青蚝。

　　2、加入番茄粒和白酒，镬蓋煮至所有青蚝打開。

　　3、加入Marinara汁，以慢火煮至湯濃，灑上少許橄榄油，伴以芫茜即可。

　　食用須知

　　1、西紅柿（番茄）不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。

　　2、西紅柿（番茄）不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導緻中毒，出現頭暈、惡心、周身不适、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。

　　3、西紅柿（番茄）不宜和海鮮同吃，量過多易中毒。

　　很多人都希望自己的生活變得更加的簡單而充滿着快樂，那麼我們就一定要注重好飲食的質量，上面就是對番茄青好湯的做法介紹，通過了解以後我們也可以按照上面的方法，在家裡給我們的家人制作一些美食，而且在制作食物的時候也能讓我們忘記一切煩惱，同時也能夠讓美食帶給家人很多的健康。

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