百歲老人的健康秘笈

　　健康百歲，一直是人們的夢想。TED演講中介紹，美國《國家地理》雜志和國家老齡化研究院合作找到三個人口統計學信息确切的長壽地區：意大利撒丁島、日本沖繩、美國羅馬琳達地區，分析當地 居民的生活方式，總結出4個健康長壽元素，與大家共享。

　　一、體力勞動

　　令人意想不到的是，這三個地區居民都 “不運動”。這似乎與我們倡導的“生命在于運動”的理念大相徑庭。其實不然，他們的生活常常離不開體力勞動，而這恰是讓其受益終生的鍛煉。比如，撒丁島 人居住在垂直的房屋裡，每天都上下樓梯。他們有自己的花園。做打掃工作和做蛋糕都是自己動手。這 些體力勞動燃燒的熱量和在跑步機上消耗的一樣。他們最享受步行，這被認為是防止認知降低的唯一方 法。

　　專家提醒：

　　幹家務活防老年癡呆香港中文大學的一項研究發現，做家務能夠很好地協調手、眼、腦，女性要恪守自己的特長，以預防老年癡呆。北京大學第六醫院院長于欣指出，應該從40歲開始，多用腦，堅持鍛煉。

　　二、有計劃的生活

　　在這些長壽地區，人們明确地知道如何去安排生活，因此每個人都不慌不忙。研究表明，匆忙或壓力引發的炎症反應，與老年癡呆症和心血管病有關系。每天減緩行動15分鐘，這種炎症就能變成一種反炎症狀态。他們将生活安置的井然有序，精神狀态又積極活躍，因此他們獲得了7年的額外壽命。

　　專家提醒：

　　退休後适度緊張更健康 湖北省襄樊市第一人民醫院姚黎主任指出，退休後仍保持一定緊張度的工 作和生活，可使體内分泌更多的有益于健康的激素。抵禦外界的不良刺激和疾病的侵襲。

　　三、蔬菜與豆類不可少

　　這些長壽地區居民的飲食大多以攝入綠色蔬菜為主，吃很多的豆類和堅果。以日本的沖繩為例。他們是美國人吃豆腐數量的8倍。他們有很多小策略來杜絕過度飽食。比如：吃飯用較小的盤子;不主張家 庭型用餐，而是采用吧台式取餐方式，限制進食量。

　　專家提醒：

　　吃豆與喝奶一樣重要中國大豆食品學會王靖秘書長指出，大豆蛋白營養與牛奶蛋白的營養功效是相當的，具有降血脂、防癌等功效。中國營養學會日推薦的豆類食用量為50克，如果做成豆制品相當于200 克豆腐，或100克豆腐幹。

　　四、把親友放在第一位

　　長壽地區的人們很注重家庭關系與社會關系的團結與和睦。同中國的“近朱者赤”的道理相同，他們認為，自身健康同周邊朋友關系密切。如果你朋友提出娛樂活動的建議是打球或者園藝工作，他們飲 酒适量，飲食适度，将會對個人産生很大影響。

　　專家提醒：

　　交友就交健康友追求健康生活的理念使朋友團結在一起，既鍛煉強壯了體魄，又讓人身心愉悅， 交友就交“健康友”，利己利人一舉多得。

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