tft每日頭條

 > 健康

 > 鳜魚的最佳做法白湯

鳜魚的最佳做法白湯

健康 更新时间:2024-08-06 07:13:46

1小匙=5克1大匙=15克

清蒸鳜魚 4 煲制時間:15分鐘

【原料】鳜魚1條(約750克),青紅椒絲各10克。

【調料】香菜5克,蔥段3段,姜4片,蔥絲1小匙,姜絲1小匙,鼓油3大匙,紹酒2大匙,味精1/3小匙,植物油3大匙。

【做法】

1将鳜魚去鱗,去鰓,除内髒,洗淨後從背部劃一刀至尾部;青紅椒分别去蒂,洗淨切成細絲;香菜摘洗幹淨,切段備用。

2将鳜魚放入大碗中,加入紹酒、蔥段、姜塊、精鹽、味精腌5分鐘,再移入盤中,放入蒸鍋蒸炖8分鐘,取出後裝入另一個魚盤中,撒上蔥絲、姜絲、青椒絲、紅椒絲、香菜段,然後将植物油燒熱,澆入盤中,再淋入豉油,即可上桌。

【營養功效】

此湯味道鹹鮮,具有補氣血、益脾胃的滋補功效,适宜體質衰弱、虛勞赢瘦、脾胃氣虛、飲食不香、營養不良之人食用。鳜魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,對于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。

鳜魚的最佳做法白湯(清蒸鳜魚此湯味道鹹鮮)1

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved