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電飯煲綠豆粥的做法是怎樣的呢？

美食更新时间:2024-10-04 09:22:42

　　在炎熱的夏天，如果能吃上一碗冰鎮單位綠豆粥，就可以解暑，又可以降溫，還有去火的功效，一舉三得。平時在家做綠豆粥的時候，你都是怎麼做的呢？因為綠豆相對比較的費火，需要多一些時間去熬粥。如果用電飯煲的話，就比較的方便快捷。那麼，用電飯煲怎麼煲綠豆粥呢？

　　綠豆有清熱解毒，降火消暑的功效，适合在夏天食用，用綠豆和大米做粥即可防暑，又可冰鎮成可口的美食。

　　夏季多喝綠豆粥好處多多，因為綠豆中含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，有十分高的營養價值。

　　煮綠豆粥可以用普通的蒸鍋去煮，也可以用電飯煲焖煮，方便快捷，具體方法如下：

　　食材

　　· 綠豆、大米、枸杞子、花生等、電飯煲

　　步驟/方法

　　1. 将大米和綠豆先用水進行清洗：大米用量300克左右，綠豆根據個人喜好适量增加。

　　2. 将大米和綠豆都加入電飯煲中，枸杞子或者花生根據個人喜好添加

　　3. 電飯煲加入足量清水，以水沸騰時不溢出即可。

　　4. 等電飯煲水沸騰後，将電飯煲調節到保溫狀态，焖煮1小時左右，綠豆粥即可完成。

　　此法适合喜好睡懶覺的人，因為在綠豆粥保溫狀态下焖煮的時候，不用擔心溢出問題，做出來的粥的口感也不錯。

　　注意事項

　　綠豆忌食人群：

　　正在服藥的人，由于綠豆具有解毒作用，影響治療

　　月經期婦女，她們體質偏差，容易傷害脾胃

　　食物相克：綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼，不可同食

　　用電飯煲熬綠豆粥的話，不用擔心溢鍋的問題，這樣就會讓人省心不少，在煲粥的同時，你完全可以去做别的事情。但是綠豆粥雖然非常的适宜在夏天食用，但是有些人體質比較差，體質偏寒的人，最好是少吃綠豆粥的，以免上腸胃受到傷害。

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