前列腺炎患者平時要多注意自己的飲食習慣和飲食規律。前列腺炎患者可以多吃蘋果汁，國外的一項臨床醫學研究發現，蘋果汁對鋅缺乏症具有驚人療效，這項研究被稱為“蘋果療法”。與常用的含鋅藥物療法相比，蘋果汁比含鋅高的藥物更具有療效，且具有安全、易消化吸收并易為患者接受的特點。另外，“蘋果療法”的療效與蘋果汁濃度成正比，越濃療效越佳。故慢性前列腺炎的患者經常食用蘋果是非常有益。前列腺炎患者平時應該如何飲食呢？

　　前列腺炎的食療藥方

　　1、荸荠150克（帶皮），洗淨去蒂，切碎搗爛，加溫開水250毫升，充分拌勻，濾去渣皮，飲汁，每日2次。

　　2、甘蔗500克，去皮，切段，榨汁，飲服，每日2次。

　　3、鮮葡萄250克，去皮、核、搗爛後加适量溫開水飲用，每日1-2次。

　　4、蜂王漿适量，加入适量溫開水，每日口服2次，每次20-30毫升，長期服用。

　　5、栗子炖烏雞：将烏雞去腸雜、毛，切塊，與栗子仁、海馬及鹽、姜同放鍋内，加水适量蒸熟。分2～3次吃完。補益脾腎。适用于前列腺炎。

　　6、老人癃閉湯：黨參24克，黃芪30克，茯苓、萆、王不留行各12克，蓮子20克，車前15克，肉桂6克，白果、甘草各9克，吳茱萸5克。将以上各藥洗淨，水煎，去渣取汁。益氣健脾，溫補腎陽。适用于前列腺肥大。症見排尿困難、或尿潴留、神疲懶言、氣短不續、便溏或便虛、小便清白、此方由諸藥配伍。共奏補中益氣，升清降濁，活血祛瘀，溫腎利水之功效。

　　7、葡萄煎：葡萄汁、藕汁、生地黃汁各150毫升，白花蛇草汁、王不留行汁各100毫升，白蜜250毫升。将以上各味相和，煎為糖稀狀。飯前服60毫升。适用于前列腺炎、小便淋澀。

　　8、胡枝草煎：将胡枝子（牡荊）鮮全草30～60克，車前草15～24克，冰糖30克。3味酌加水煎。日服3次。潤肺清熱，利水通淋。适用于前列腺炎，小便淋瀝。

　　前列腺炎禁食

　　一、酒

　　酒有擴張血管的作用。長期飲酒性前列腺炎就不容易治愈，即使治愈也非常容易複發。

　　二、吸煙

　　香煙中的煙堿、焦油、亞硝胺類、一氧化碳等有毒物質，不但可以直接毒害前列腺組織，而且還能幹擾支配血管的神經功能，影響前列腺的血液循環，也可以加重前列腺的充血。

　　三、辛辣食品、如大蔥、生蒜、辣椒、胡椒等。

　　前列腺炎食療方法

　　①車前草糖水。每次可用車前草100克（鮮品400克），竹葉心10克（鮮品30克），生甘草10克，黃片糖适量。制作時，先将車前草、竹葉心、生甘草同放進砂鍋内，加進适量清水，用中火煮水，煮40分鐘左右，放進黃糖，稍煮片刻即可，每天代茶飲用。

　　②燈心花苦瓜湯。每次可用燈心花6紮，鮮苦瓜200克。制作時，先将苦瓜洗淨除瓤和瓜核，切成小段，與燈心花一同煎湯飲用。

　　③冬瓜海帶薏米湯。每次用鮮冬瓜（連皮）250克，生薏米50克，海帶100克。制作時，先将冬瓜洗淨切成粗塊，生薏米洗淨，海帶洗淨切成細片狀。将以上三物同放進砂鍋内，加适量清水煮湯食用。

　　④公英銀花粥。蒲公英60克，金銀花30克，大米100克，砂糖适量。制作時，先将蒲公英、金銀花同放進砂鍋内，加适量清水煎汁，然後去渣取藥汁，再加入大米煮成稀粥。粥成後加入适量砂糖。每日2次食用。⑤土茯苓粥。土茯苓30克（鮮品100克），大米100克。制作時，先将土茯苓洗淨，去外皮，切成片狀（已曬幹并切成片的，可免此工序），放進砂鍋内，用中火煎煮30～40分鐘左右，取汁。将大米加入土茯苓煎汁，用中火煮粥。每天食1～2次。

　　食療方面可選用

　　①泥鳅魚炖豆腐。活泥鳅魚500克，鮮豆腐250克，鹽、姜、味精各适量。制作時，先将泥鳅魚剖開，去鰓及内髒，洗淨放入炖盅内，加上食鹽、生姜、清水各适量。先用武火燒開後，再用文火清炖至五成熟。然後，加入豆腐塊于炖盅内，再用文火炖至泥鳅魚肉熟爛，加味料即可佐餐食用。

　　②白玉蘭豬瘦肉湯。鮮白玉蘭（又稱白蘭花）30克（幹品10克），鮮豬瘦肉150克。制作時，先将豬瘦肉洗淨切塊，與白玉蘭同放入砂鍋内，加進适量清水，用中火煲湯。湯成後，加食鹽少許調味即可。

　　③芪茅飲。生黃芪30克，白茅根30克（鮮品60克），肉苁蓉20克，西瓜皮60克（鮮品200克），砂糖适量。制作時，先将黃芪、白茅根切段，與肉苁蓉、西瓜皮同放進砂鍋内，用中火煮湯飲用，每日飲2～3次。④參芪杞子粥。黨參30克，黃芪30克，枸杞子10克，大米100克。制作時，先将黨參、黃芪同放砂鍋内，加适量清水，用中火煎汁。與此同時，将枸杞子、大米共放進另一鍋内煮粥。待煮至粥半熟時，倒入參芪藥汁再煮成粥，調味後早晚服食。對于前列腺炎的飲食治療，不管是急性前列腺炎還是慢性前列腺炎，在食物的選擇上都應多選用清涼、清補的食品。忌食或少食煎炒油炸、辛辣燥熱之物，咖啡、可可、烈酒等飲料和香煙都在戒禁之列。

　　⑤葵菜羹将葵菜葉洗淨，煮沸加入澱粉少量作羹，另以食鹽、味精調味即成。空腹食，每日2次。

　　⑥獨味蜂王漿用蜂王漿、開水配制成1∶100的溶液。每日口服2次，每次20～30毫升，長期服用。

　　⑦葡萄煎葡萄汁、藕汁、生地黃汁各150毫升，白花蛇舌草汁、王不留行汁各100毫升，白蜜250毫升，将以上各味調和，煎為糖稀狀，飯前服60毫升。

　　⑧、将爵床草100克（幹者減半）洗淨切碎，同紅棗30克一起加水1000毫升，至400克左右。每日2次分服，飲藥汁吃棗。利水解毒。适用于前列腺炎。

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