冬蟲夏草怎麼吃推薦5款冬蟲夏草的滋補藥膳-tft每日頭條

冬蟲夏草怎麼吃推薦5款冬蟲夏草的滋補藥膳

美食更新时间:2024-09-10 21:23:53

　　冬蟲夏草在我們的生活裡面是比較常見的了，它的藥用藥用價值很高，能夠為我們的身體健康帶來很多的益處。那麼你知道冬蟲夏草怎麼吃嗎？今天三九養生堂的小編就來推薦給你5款冬蟲夏草的滋補藥膳，一起來看看這些藥膳是怎麼做的吧。

　　冬蟲夏草排骨湯

　　食材：蟲夏草7克，豬排骨300克，枸杞子15克，雞湯、黃酒、蔥、鹽、姜各适量。

　　做法

　　1.首先把豬排骨洗幹淨，然後剁成小塊，放到沸水裡面汆透撈出，再用涼水沖洗幹淨。

　　2.砂鍋内加入水、排骨、雞湯，用文火炖煮3小時，加入冬蟲夏草、黃酒、蔥、姜、鹽，繼續煨炖30分鐘。

　　冬蟲夏草瘦肉粥

　　食材：冬蟲夏草10克，瘦豬肉(切片)50克，小米100克。

　　做法：先用布将冬蟲夏草包好，然後和小米、瘦豬肉一起放到沙鍋裡面，加入适量的水煮至成粥就可以了。

　　此粥具有潤肺滋腎、補氣生精、納氣定喘的功效，用于肺腎虧虛的咳喘勞嗽、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛，也可作為中老年人的保健食品。每日1劑，分次食用，需連續食用方會取效。

　　冬蟲夏草炖老鴨

　　民間對虛損病人，常用冬蟲夏草3～5支，置老雄鴨頭内，用線紮牢同煮。虛喘者，用15～30支，與老雄鴨蒸而食之。陽痿、遺精者，則用20～30支，炖肉或炖雞食用。本品具有補氣養陰、益肺補腎的作用。

　　蟲草附子羊肉湯

　　食材：冬蟲夏草15克，炮附子、肉苁蓉各10克，羊肉500克。

　　做法：先将羊肉切成塊洗幹淨，然後和蟲草一起放到炖鍋裡面，用大火炖至肉熟後離火，加入調料，即可食用。此湯能改善老年人陽虛肢冷、精力不足。

　　蟲草牛髓補腎湯

　　食材：冬蟲夏草15克，核桃仁50克，龍眼肉10克，牛骨髓250克，豬腰1對，生姜2片，紅棗5枚。

　　做法

　　1.先将豬腰對半剖開，去淨筋膜，洗淨，核桃仁保留核桃衣，生姜去皮，洗淨，紅棗洗淨，去核，牛骨髓、龍眼肉洗淨。

　　2.将所有用料放入煲滾的水中，用中火煲3個小時，以鹽調味。本湯具有抗衰老的作用，可作為放化療後與病後康複食療或日常保健食養之用。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道冬蟲夏草怎麼吃了嗎？你知道小編推薦的有哪五款冬蟲夏草的滋補藥膳了嗎？這些藥膳的做法你都學會了嗎？大家可以試試自己制作這些藥膳方，不僅營養價值高，而且養生的功效還很好呢。

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