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肉絲筍瓜最正宗的做法

美食 更新时间:2024-11-26 17:36:25

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肉絲筍瓜最正宗的做法(我奶奶教我的筍瓜炒肉的技巧)1

肉絲筍瓜最正宗的做法

将筍瓜洗淨後切成薄片 五花肉切片,蔥、姜、蒜切成末 鍋中倒入适量的油将五花肉的肥的部分,将肥的部分炒至變色 變色後将瘦的部分也放入鍋中,翻炒變色 待肉變色後把切好的筍瓜放入鍋中進行翻炒,鍋中加入雞精、鹽、醬油翻炒均勻 翻炒均勻後再加入少許的清水蓋上鍋蓋焖三分鐘左右 待筍瓜變色後盛出,一道健康又下飯的筍瓜炒肉完成了~,

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