核桃是我們公認得對于我們身體非常有好處的東西，它可以補腦，還可以補心。蝦仁也是對我們身體非常有好處的東西，它蘊含非常豐富的維生素A。那麼這兩者結合起來做的粥會給我們帶來什麼樣的感受，如果要我說的話，那肯定是看着就有滿滿的營養啊！那還等着什麼呢？下面是幾種核桃蝦仁粥的做法。大家可以嘗試一下。

　　核桃蝦仁粥

　　【食材】白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。

　　【制作】将山藥去皮後切成小塊，倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。

　　【功效】益腎氣、健脾胃，是保健滋補的佳品。

　　長壽粥；

　　【食材】芡實、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖适量。

　　【制作】将藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出後研成粉末，糯米也是同樣做法；将所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。

　　【功效】補脾止瀉、益腎等功效。

　　核桃粥

　　【食材】核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

　　【制作】将核桃去殼切成小丁，白米放入鍋中煮成糊狀時，倒入冰糖、核桃丁即可。

　　【功效】補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。

　　茴香腰子

　　【食材】豬腰子90克，小茴香6克。

　　【制作】将鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出并研碎；豬腰子撕去外皮後清洗用剪刀從側面劃開一個口子，将茴香末塞進去即可，并用細繩将開口處纏緊；鍋中倒入調好味的鹵汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鐘後即可起鍋，切成片狀即可食用。

　　【功效】适合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等症狀。

　　鎖陽羊肉粥

　　【食材】鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。

　　【制作】将羊肉剁細備用，然後将鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘後倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據個人口味加入調味品。

　　【功效】适合于腎虧所緻的腰膝酸軟、畏寒怕冷等症狀。

　　萸肉苁蓉羊肉湯

　　【食材】羊肉600克，山萸肉20克，肉苁蓉20克，龍眼肉20克。

　　【制作】将羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5-10分鐘，撈出後再用清水沖洗幹淨，并置于瓦煲中；煲至水沸騰之時，放入山萸肉、肉苁蓉、龍眼肉和姜片，繼續用大火煮沸，轉用中火煲3小時，根據個人口味加入各種調味品即可服用。

　　【功效】适合于手足冰淩、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等症狀。

　　白菜粥

　　1.将大白菜擇洗幹淨，切成粗絲 ;

　　2.姜洗淨切成絲備用;

　　3.粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分;

　　4.坐鍋點火，倒入豬油燒熱，下白菜、姜絲煸炒，起鍋盛入碗内;

　　5.取鍋加入約1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火燒沸;

　　6.改用小火熬煮至粥将成時，加入炒白菜，調入鹽，味精拌勻;

　　7.将粥再略煮片刻即成。

　　砂鍋排骨粥

　　1、豬排骨洗淨，剁段，過油炸透;

　　2、生菜洗淨，切絲;

　　3、蔥姜洗淨切末備用;

　　4、粳米洗淨，浸泡半小時，撈出，瀝幹水分;

　　5、粳米放入砂鍋内，加入約2000毫升冷水，旺火燒沸;

　　6、轉小火慢煮半小時;

　　7、豬排骨段入鍋，撒上青豆及其生菜絲，繼續煮20分鐘;

　　8、再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻;

　　9、稍焖片刻，撒上蔥末、姜末，即可盛起食及其用。

　　核桃，蝦仁都是我們衆所周知的非常有營養的食物，我們應該善于把兩者結合在一起，當然前提是兩者不會産生化學反應，對我們的身體有害。如果對我們的身體有好處，那我們何樂而不為呢？

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