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吃葡萄上火嗎

美食更新时间:2024-11-30 23:24:54

　　葡萄都是一串一串的，紫色的、綠色的，晶瑩剔透，一看到葡萄就會勾起大家的食欲，葡萄自然的成熟季節是每年的立秋後，現在科技發達了，一年四季都可以吃到葡萄，但是自然成熟的葡萄最好吃，最經濟實惠。每到立秋以後，大家都會買很多的葡萄回家，怎麼也吃不夠。

　　葡萄在我國種植有幾千年的曆史，現在我國的葡萄種植技術已經跨入世界先進的行列，在我國葡萄的品種有二百多種，大家在吃葡萄的時候可以根據自己的口味挑選，吃葡萄是一大快事。葡萄吃多了會上火嗎

　　要弄清楚吃葡萄上火嗎，還得先看看經典是怎麼認識的。《本草綱目》認為葡萄甘酸，平、無毒。入肺、脾、腎經。所以吃葡萄不會上火。但據《醫林纂要》記載“多食生内熱”，所以适宜為當。葡萄的好處很多，吃葡萄能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱，肺虛咳嗽，心悸盜汗，風濕痹病，筋骨濕痛，淋病，浮腫。吃葡萄滋腎液，強筋骨，止渴，安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特别加班後精神疲憊，血虛心跳時，吃葡萄特别好。

　　那麼既然吃葡萄不上火，又不寒，是不是誰都可以吃呢？中醫叮囑說，服用人參時忌食葡萄，糖尿病患者和便秘患者需少食葡萄，葡萄也忌與海鮮、魚、蘿蔔、四環素同食。而且剛吃完時不能立刻喝水，很容易引發腹瀉。

　　葡萄的營養價值很高，葡萄汁被大家叫做植物奶。葡萄含糖量約10%-25%，高者可達30左右。葡萄含的糖是雙糖。容易被人體吸收、利用。但不會導緻糖尿病，葡萄還可以預防癌症，葡萄還可以釀酒，葡萄酒有很好的軟化血管的作用。

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