番茄湯罐頭的做法-tft每日頭條

番茄湯罐頭的做法

美食更新时间:2025-01-31 10:15:25

　　番茄是我們大家都非常熟悉的蔬菜之一，據說番茄的老家是在墨西哥和秘魯。蕃茄不光看起來顔色鮮豔好看，而且味道也非常的美味。蕃茄的食用方法特别多，但是将番茄湯做成罐頭，相信很多人都不會吧。今天我們就一起來學習下将蕃茄湯制作成罐頭的方法吧。

　　做法一

　　1.專用罐頭瓶洗淨，烤箱烤熱，蓋頂放熱水加熱

　　2.西紅柿放入瓶裡

　　3.加一勺白醋

　　4.水沫過瓶子，水開煮35分鐘西紅柿罐頭的做法

　　做法二

　　1、挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨，然後放入蒸鍋裡蒸熟，取出剝去皮，捏碎，再用幹淨的紗布濾除籽，留下肉漿。

　　2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小時後，再加入白砂糖、食鹽，使其完全溶解，混合均勻後，再倒入到番茄肉漿裡面。

　　3、再将少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，并放入鍋内用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至濃稠糊狀，趁熱裝入清潔幹淨幹燥的玻璃瓶裡，加蓋密封。放低溫幹燥處貯存。

　　做法三

　　原料：新鮮番茄2000克，橄榄油、大蒜末、洋蔥丁各适量，月桂葉、蘭姆酒、水、糖、鹽、胡椒粉各少許。

　　1、新鮮番茄洗淨，放入沙鍋中煮，煮好後去皮、去籽，放入攪拌機中打碎。

　　2、鍋中放入橄榄油燒熱，加入大蒜末、洋蔥丁碎炒至洋蔥變軟，再放入打碎的番茄濃漿。

　　3、拌炒後，放入月桂葉、蘭姆酒、水、糖、鹽、胡椒粉調味。

　　4、用中火煮至湯汁變稠後，取出月桂葉，即成番茄醬。

　　以上三種方法就是最常見的将番茄湯制作成罐頭的方法了，雖然說現在吃新鮮的蔬菜非常的方便，但是偶爾給家人換換口味，吃吃番茄湯罐頭也是一種不錯的選擇，怎麼樣，大家都學會了嗎？有興趣的讀者朋友們都來試試自己動手做番茄湯罐頭吧。

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