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紅棗豬腳湯的做法

美食更新时间:2025-03-24 19:49:25

　　說到的粵菜相信在廣東的朋友們一定都非常的了解，粵菜的味道非常的好吃，而且做法也非常的獨特，可是很多在南方北方的朋友們沒有去過廣州，當然也沒有品嘗過粵菜，其實呢，大家不用灰心，自己在家裡照樣可以制作出好吃美味的粵菜，來了解一道紅棗豬腳湯的做法，補氣血，美容養顔。

　　菜名：紅棗豬手湯

　　菜系分類：粵菜功效分類：老人食譜

　　制作難度：兩星準備時間： 10-30分鐘

　　口味：清香味工藝：清炖

　　制作原料

　　主料：豬手

　　輔料：黃豆紅棗玉米姜蔥

　　調料：鹽雞精

　　制作步驟

　　1、先将豬手刮淨洗清後，剁成小段，然後把豬手放開水鍋裡加入料酒煮一會，焯去血污水

　　2、黃豆洗淨浸泡發漲，紅棗浸泡後洗淨。把豬手和黃豆、甜玉米、紅棗一起放沙鍋裡，加上足量清水、放入姜片、蔥段大火炖開，轉小火炖至豬手黃豆酥爛時，放鹽、雞精入味即可

　　小貼士

　　豬手和養血滋潤的黃豆、紅棗一起炖煮一鍋美容滋養營養的豬手紅棗黃豆煲，湯色濃醇，綿糯鮮香。美女們除了要學會選适合自己的美容産品和美容方法外，如果還能同時兼顧"食補"，讓真正純天然、無副作用的美食給我們的皮膚補充營養，那才是最好不過的。

　　在廣東一帶天氣比較炎熱，身體當中就容易脫水，氣血不足等等的現象，所以說廣東人非常的愛喝紅棗豬腳湯，美容養顔，而且富含有豐富的膠原蛋白也屬于粵菜當中的一種。

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