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百合茯苓粥的做法

美食更新时间:2025-05-16 05:11:00

　　生活中常見的粥有很多，在對粥選擇上，需要對它進行了解，百合茯苓粥是很常見的，這類粥含有的營養元素較多，百合和茯苓對人體都是有很好幫助，同時在緩解身體疾病上效果也是非常不錯，那百合茯苓粥的做法如何呢，對這樣粥制作也不是很難，下面就詳細的介紹下。

　　百合茯苓粥的做法一：

　　材料

　　主料：稻米200克，

　　輔料：百合(幹)25克，蓮子50克，綠豆50克，

　　調料：冰糖20克

　　做法

　　1.将大米用清水洗淨，百合洗淨切小塊;

　　2.蓮子去心洗淨;

　　3.鍋内加适量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開;

　　4.轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。

　　小訣竅

　　健康提示：

　　潤肺止咳，清心安神，滋陰，延緩衰老，健脾止瀉，益腎固精，解毒，利尿.

　　食物相克：

　　稻米：唐？孟诜：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

　　清？王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

　　做法二：

　　材料

　　主料：粳米100克，

　　輔料：茯苓30克，棗(幹)30克

　　做法

　　先将紅棗文火煮爛，連湯放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。

　　用法;每日服2次，可酌加紅糖。

　　小訣竅

　　健康提示：

　　效用：健脾補中，利水滲溫，安神養心。适用于慢性肝炎、脾胃虛弱、腹瀉、煩燥失眠等症。

　　脾調養藥膳

　　在對百合茯苓粥的做法認識後，制作百合茯苓粥可以根據以上制作步驟進行，不過夏季的時候，對百合茯苓粥制作數量不能太多，夏季這樣粥制作太多的話，吃不完也是很容易壞掉，這點制作百合茯苓粥需要知道的。

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