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美味的土豆湯該怎麼做

美食更新时间:2025-04-06 16:53:10

　　土豆，是我們日常生活中比較常見的一種食物，可以炒着吃，蒸着吃，煮着吃，用來做湯也是十分的美味，美味的土豆湯光是想想就讓人垂涎三尺，我相信愛吃的人有人多，不會做的人也一定不在少數，美味的土豆湯該怎麼做呢？如果你想要學習的話，就趕緊來和我一起看看下面的内容吧。

　　做法一

　　主料：土豆(黃皮)100克，洋蔥(白皮)250克，海帶(鮮)100克[1]

　　輔料：蝦米40克

　　調料：鹽3克，味精2克，植物油100克

　　制作過程

　　1、土豆去皮洗淨，切成細絲;

　　2、水發海帶切成同樣的絲。

　　3、洋蔥切成末;

　　4、勺内放植物油燒熱;

　　5、将海帶、海米水發透;

　　6、鍋内加入洋蔥略炒出香味，加高湯燒開;

　　7、加入土豆絲、海帶絲、海米、鹽、味精後再燒開即成。

　　做法二

　　1、土豆洗淨去皮，切成小薄片；番茄洗淨，切成小塊；香蔥切成蔥花。

　　2、鍋中放入油，待油六成熱時放入番茄塊翻炒，随後加入400ml清水。水開後放入土豆片，煮約4分鐘左右，調入鹽和雞精，攪拌一下，撒上香蔥花即可關火。

　　小訣竅

　　不吃青皮及發芽土豆。土豆發芽會産生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素。如果一次吃進200mg龍葵素即可中毒。如果吃土豆時口中有發麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應立即停止食用。

　　美味的土豆湯該怎麼做呢？上面的内容已經針對這個問題為我們做出了詳細的介紹，我想大家在看過以後一定都知道該怎麼做土豆湯看吧，飯後喝湯對人的身體是有着極大的好處的，大家不妨經常做些湯給家人喝哦。

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