醬炒雞蛋豆腐怎麼做?材料:豆腐1塊、雞蛋3個、豆瓣醬、大蔥、香油、料酒,下面我們就來說一說關于醬炒雞蛋豆腐怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:豆腐1塊、雞蛋3個、豆瓣醬、大蔥、香油、料酒。
豆腐切成小方塊,蔥切成小段備用。
雞蛋打碗裡,将雞蛋炒熟,雞蛋裡加點水會讓炒出來的雞蛋更加嫩滑。
放入油,等油9成熱的時候加入蔥花爆鍋 然後加入豆腐和料酒。大火爆鍋,加入豆瓣醬,出鍋前加入少許的香油即可。
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