注意一次食量不要超過10個,多食會令肝火上升,喉幹舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不适。特别是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱玻陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不适合多吃荔枝,同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹慎。
荔枝放得越久就越容易上火
荔枝的功效
1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪
将荔枝剝去外殼(注意,荔枝果肉外的那層白膜不要剝去),洗淨用精鹽調成30%的鹽水,浸泡剝好的荔枝1個小時後取出剝食,可以很大程度地去火降燥。如果希望荔枝的保鮮期長一些,也可剝去白膜,将荔枝果肉直接浸入淡鹽水,一個小時後取出放入保鮮盒中碼好,然後在冰箱的冷凍層中冰凍,要吃的時候取出即食。
2、不要連續大量進食荔枝
注意一次食量不要超過10個,多食會令肝火上升,喉幹舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不适。特别是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱玻陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不适合多吃荔枝,同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹慎。
3、别在空腹的時候吃荔枝
吃荔枝時不要空腹,最好是在飯後半小時再食用。
4、喝一些預防上火的湯水
在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。還可以,适量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。
荔枝放得越久就越容易上火
古詩中“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”的說法千萬不能照做。不過,一般而言剛摘下的新鮮荔枝會稍微好一些。荔枝放置的時候越長,糖分更多,熱性同樣更嚴重,多吃容易上火。
不過适量食用,荔枝的營養還是非常豐富的。對于女性而言,荔枝還能防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
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