胃寒患者吃什麼好？驅寒暖胃三款食物推薦-tft每日頭條

胃寒患者吃什麼好？驅寒暖胃三款食物推薦

美食更新时间:2025-02-11 18:12:43

　　胃寒患者吃什麼好？驅寒暖胃三款食物推薦

　　1、姜汁牛肉飯

　　材料：鮮嫩牛肉75克、大米120克，姜汁、糖、酒适量。

　　制作：先将嫩牛肉洗淨剁成肉糜，加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然後，将大米洗淨煮飯，水分将幹時，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

　　功能：滋補溫中，散寒醒胃。

　　适用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

　　2、肉桂砂仁炖牛

　　材料：肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、鮮牛 250克、生姜3片。

　　制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗淨。牛洗淨切塊，飛水去膻味。然後把全部材料放入炖盅内，加涼開水适量，隔水炖2小時，調味食用。

　　功效：溫中散寒，行氣止痛。

　　注意：濕熱胃痛不宜食用本炖品。

　　3、白胡椒豬肚湯

　　材料：白胡椒15克、豬肚500克、鹽5克。

　　制作：先把豬肚反複用水沖洗淨; 再把白胡椒打碎，放入豬肚内，并留少許水分; 最後把豬肚頭尾用線紮緊，加涼開水适量，慢火煲1個小時以上(至豬肚酥軟)，加鹽調味飲湯食豬肚即可。

　　功效：溫中散寒，醒脾開胃

　　以上推薦的這三種食譜都有驅寒暖胃的效果，而平時胃寒患者可以多吃一些紅色或者橙色的食物，注意别讓肚子受寒，這樣才能調理胃寒症狀。

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