早餐10種食物吃不得

　　有句俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”說明吃對早餐的重要性。那麼，早餐不能吃哪些食物呢？

　　1、方便面

　　部分白領為了貪圖方便，就靠一杯方便面來撐住整個上午。但是，方便面多數經過油炸，脂肪含量相當高，而且，湯料多含味精，吃多了對身體健康造成危害。同時，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易造成便秘。

　　早餐10種食物吃不得

　　2、零食

　　平時肚子餓了吃點餅幹、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學的了。零食多數屬于幹食，對于早晨處于半脫水狀态的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅幹等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間内提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導緻營養不足，導緻體質下降，容易引起各種疾病入侵。

　　3、菠蘿

　　菠蘿裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

　　4、油條

　　油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會産生緻癌物質；而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超标，不宜長期使用。

　　5、未經加熱的剩飯菜

　　未經加熱的食物不宜當做早餐。很多人為了趕時間，經常前一天晚上就做好第二天早上的飯。保健專家指出，這是很糟糕的做法，隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，會産生一些微生物的變化而導緻不良細菌産生，很容易“病從口入”。

　　6、熟食鹵菜

　　像熟食鹵菜這樣的食物不宜當做早餐。原因和上面的第二點一樣。90%的熟食都需要加熱後食用，同樣是因為預防病菌的滋生。另外，盡可能食用自己親手烹制的熟食，因為在菜市場裡的買回來的即便口味很不錯，但卻難保時間是否新鮮。

　　7、太辣的食物

　　中醫學指出，早上腸胃要盡量避免受到刺激。而太辣的食物明顯是對我們的胃會産生刺激，所以太辣的食物不宜當做早餐。

　　8、香蕉

　　香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心髒功能的敏感元素之一。

　　9、體内火氣旺不适宜喝牛奶

　　對于體内火氣旺盛的朋友，像牛奶這樣的食物不宜當做早餐。因為牛奶容易生痰、産生過敏，氣管、腸胃、皮膚差的人及長期在潮濕氣候地區生活的朋友要盡量少飲用。

　　10、高熱量的食物

　　大部分白領都喜歡去西式快餐店買早餐，但是，漢堡裡的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超标，吃進去會嚴重堆積成脂肪。而且，漢堡裡隻有薄薄的一片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求。

　　溫馨提醒：早餐一定要有蔬菜或者水果，但是以上十種食物要少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補充蔬菜。

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