水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食的1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總熱量的攝入。此外,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低其氧化、腐敗程度,減少對身體造成的不利影響。
許多餐館為了吸引顧客,都會在餐後上一盤美味的果盤。但酒店飯菜較為油膩,少吃點水果清口是可以的,但如果有條件,水果還是應該和飯菜隔開一段時間。吃了正餐之後,各種蔬菜、主食在胃裡還沒有被完全消化的時候,再吃水果的話,那麼水果中的營養物質無法被腸胃充分吸收,造成浪費。而且,水果是生冷食物,在剛剛吃了熱乎乎的飯菜後馬上進食,會讓腸胃出現不适。這是其一。其二是飽食之後吃水果,所含果糖不能及時進入腸道,以緻在胃中發酵,産生有機酸,引起腹脹腹瀉等多種腸胃不适症狀。
不少家庭習慣一天吃一次水果,那顯然在早餐時食用更理想,因為早餐較為簡便,很少有菜肴佐餐,更需要水果來提供維生素。另外,經過一夜熟睡,胃腸道已經清空,水果中的膳食纖維更能起到“清道夫”的作用,清除腸壁上的有害物質,消除腸道患腫瘤的風險。膳食纖維還有調節改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。維護健康,從早晨開始。而晚餐之後最好不要吃水果,過多的糖分代謝不出去,容易造成肥胖。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!