養胃首先要從飲食做起，飲食宜溫、軟、淡、素。另外定時定量，細嚼慢咽也很重要。暴飲暴食對胃的危害也很大，長時間儲存在冰箱裡的食物對胃也有一些傷害，要盡量少吃，對于胃的原則就是，胃在于養，養胃在于細節。

　　粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。确定适合養胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

　　一、早晚養胃粥

　　材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

　　做法：

　　1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗幹淨，大棗洗淨。

　　2、三者同入鍋内，加清水适量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。

　　3、根據個人口味調味後早晚食用。

　　功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　二、健胃營養早餐

　　1.準備材料：小米80g，玉米糁(粗)40g，鮮百合20g。 也可以用幹百合。幹百合洗淨後，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。

　　2.洗淨：将小米和玉米糁洗淨，備用。

　　3.加水：鍋内加水1500ml，放入小米和玉米糁。

　　4.煮粥：用大火煮沸後，轉小火焖煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。

　　5.加百合：加入百合，再煮10分鐘。将粥盛在碗裡就可以食用了。

　　三、木瓜鲩魚尾湯

　　用料：番木瓜1個，鲩魚尾100克。

　　制法：木瓜削皮切塊，鲩魚尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放适量水，共煮1小時左右。

　　功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

　　食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鲩魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滞。

　　四、蘋果麥片粥

　　原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿蔔--1/3個

　　制法：

　　(1) 将蘋果和胡蘿蔔洗淨并用擦菜闆擦好。

　　(2) 将燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

　　(3) 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

　　酸奶養胃：早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和胃酸，保護胃粘膜。牛奶也能養胃，有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕症狀。

　　白開水養胃：白開水并沒有什麼營養成分，隻是經過一個晚上，人體消耗了一些水分，可用其來補充、平衡身體的水分。

　　粥養胃：粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

　　養胃秘訣

　　一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯隻吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

　　二、改變飲食習慣：按時就餐，坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

　　三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

　　養胃食物

　　1、小米：暖胃，安神

　　2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

　　解毒：南瓜内含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體内細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動.幫助食物消化。

　　消除緻癌物質：南瓜能消除緻癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢複，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　3、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜

　　如何養胃

　　腹部按摩

　　每天晚上入睡前，雙手交疊放在肚子上，以肚臍為中心畫圓，用掌心左三十下、右三十下，剛開始力道小點，後面可以稍微加大力道。長此以往，可以有效改善腸胃功能，還可以減小肚子嗷！

　　健康飲水

　　每天早晨起床刷牙後喝一杯溫水，大概100ml左右，有助于清理腸道;中午10點左右喝一杯;午飯前喝一杯;下午3點左右喝一杯;晚上吃飯時如果有湯品類的可以不用喝水。要注意的是晚上9：30以後最好不要喝水，以免第二天早晨起來，眼部水腫。

　　保暖護養

　　秋季天氣慢慢的轉涼，所以患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部着涼而引發胃痛或加重舊病。

　　心态平靜

　　你是否有這樣的體會：當心情郁悶的時候，一點胃口也沒有且原有胃病會加重？專家指出，人的情緒和心态會影響到胃病、十二指腸潰瘍等症。因此要保持開朗、愉快心情，hold住胃部。

　　以上介紹了養胃的食療方法，此外一些日常的保養也會影響到胃，比如開空調的溫度宜在27度左右，平時保持心情愉快，避免煩躁惱怒，做一些鍛煉運動，都會對胃有好的作用。總之就是生活要有規律，飲食要健康。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!