飲食在我們日常的生活中是非常的重要的，很多人的營養元素以及能量都是通過飲食獲得的，而飲食還可以治療一些疾病，痛風就是其中之一，而可以治療痛風的食譜是有許多的，今天小編就為大家推薦10大對于治療痛風非常好的食譜。

　　痛風食譜

　　痛風是人們非常讨厭的一種疾病，而治療痛風是有許多的方法的，其中飲食就是一種，下面小編就為大家介紹一些痛風食譜吧！

　　葡萄粥

　　配方：鮮葡萄30克，粳米50克。

　　制法：粳米加水如常法煮粥，粥半熟未稠時，把洗淨的葡萄粒加入，再煮至粥稠即可。

　　功效：補肝腎，益氣血。

　　用法：早晚分食。

　　牛膝粥

　　配方：牛膝莖葉20克，粳米100克。

　　制法：牛膝加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁，入粳米100克，再加水約500毫升，煮成稀粥。

　　功效：健脾祛濕止痛。

　　用法：每日早晚溫熱頓服，10天為1個療程。

　　栗子粥

　　配方：栗子粉30克，糯米50克(小兒減半)。

　　制法：栗子粉與糯米加水400毫升，放砂鍋内用文火煮成稠粥。

　　功效：健脾胃，壯筋骨。

　　用法：溫熱服食，早晚各1次。

　　首烏粥

　　配方：何首烏粉25克，粳米50克，白糖适量。

　　制法：先将粳米加水煮粥，粥半熟時調入首烏粉，邊煮邊攪勻，至黏稠時即可，加白糖調味。

　　功效：補益肝腎，健脾和胃。

　　用法：早晚分食。

　　薏米防風茶

　　配方：生薏米30克，防風10克。

　　制法：以上二者加水煮熬，去渣取汁。

　　功效：祛風除濕，通絡宣痹。

　　用法：代茶飲，每日1～2劑，連飲1周。

　　木瓜粥

　　配方：鮮木瓜1個，粳米50克。

　　制法：木瓜剖切為4塊，或幹木瓜片20克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮為稀粥，用白糖調味。

　　功效：健胃祛濕，舒筋通絡。

　　用法：每日分2～3次，溫熱服食。

　　茯苓粥

　　配方：茯苓粉15克，梗米30克。

　　制法：粳米加水煮粥，待粥将成時，調入茯苓粉稍煮。

　　功效：健脾化濕。

　　用法：早晚食用。

　　苡仁粳米粥

　　配方：苡仁粉30～60克，陳倉米(即陳粳米)60克。

　　制法：以上二者同入砂鍋内，加水500毫升左右，煮成稀粥。

　　功效：健脾化濕，除濕躅痹。

　　用法：每日早晚餐頓服，10日為1個療程。

　　土茯苓骨頭湯

　　配方：土茯苓50克，豬脊骨500克。

　　制法：豬脊骨加水煨湯，煎成1000毫升左右，取出豬骨，撇去湯上浮油。土茯苓切片，以紗布包好，放入豬骨湯内，煮至600毫升左右即可。

　　功效：清熱解毒，補腎壯骨。

　　用法：每日飲1劑，可分2～3次飲完。

　　蒸茄子

　　配方：茄子250克，食鹽、麻油、蒜泥各5克，醬油15克。

　　制法：将茄子削皮，切成兩半，上蒸籠蒸爛，略晾涼後，放上醬油、麻油、蒜泥、食鹽，拌勻即可。

　　功效：清熱解毒除濕。

　　用法：佐餐食用。

　　預防痛風飲食

　　預防痛風是我們防治痛風的關鍵一環，而預防痛風的方法是比較多的，其中飲食就是比較受到人們歡迎及喜愛的，下面小編就為大家介紹一下吧！

　　為了預防和治療痛風飲食上應做到三多三少

　　l)多飲水，少喝湯

　　血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯魚湯雞湯火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體内各種有害物質，多飲白開水可以稀釋尿酸加速排洩，使尿酸水平下降，湯中含有大量嘌呤成分，飲後不但不能稀釋尿酸反而導緻尿酸增高。

　　2)多吃堿性食物

　　少吃酸性食物 痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常，如果過多吃酸性食品會加重病情，不利于康複，而多吃堿性食物能幫助補充鉀鈉氯離子，維持酸堿平衡。

　　3)多吃蔬菜，少吃飯

　　多吃菜有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素、少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重減肥降脂。

　　結語：痛風是人們在日常的生活中非常常見的一種慢性疾病，它雖然不是什麼疑難雜症，但是對于我們的危害也是極大的，而治療痛風的方法是有許多的，其中食療就是其中之一，本文就為大家介紹了10大治療痛風的食譜，有這方面困擾的不妨試試。

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