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食源性寄生蟲的起源

美食 更新时间:2025-02-25 12:33:32

  人們每天都會不停地消化食物,特别是市面上賣的零食,還有各種小吃以及自己平日一日三餐的飯菜,這些都是通過自己的嘴吃下去的通過腸胃的消化,我們吃的東西不衛生,加上不幹淨,或者是有可能就會引發出血是源性寄生蟲,這種疾病大多數會發生在很多人身上,一不小心就會病從口入來了解一下。

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  食源性寄生蟲感染的主要食物是蔬菜、魚、肉等食品,按寄生蟲污染食品的種類不同分為肉源性寄生蟲、水生動物源性寄生蟲、水生動物源性寄生蟲、水生植物源性寄生蟲和蔬菜水果源性寄生蟲等。

  在水生動物源性寄生蟲中,某些水生動物如養殖淡水魚、貝類、泥鳅、蝦、蟹、喇蛄、螺類可分别傳播華枝睾吸蟲、衛氏并殖吸蟲、棘颚口線蟲、貓後睾吸蟲、無飾線蟲、橫川後殖吸蟲、闊節裂頭縧蟲、廣州管圓線蟲等;

  海産品中如鳕魚、鲐鲅魚攜帶異尖線蟲。

  到目前為止,已知30餘種食源性寄生蟲病的感染與進食生的(如生魚片、魚生粥、醉蝦蟹和螺、喇蛄醬等)或未經徹底加熱的上述水生動物有關。

  以上的文章當中我們了解到了血腥寄生蟲。首先這是一種通過食物而引發的病菌在自己的腸道當中慢慢的滋生,所以說平日天河當中。建議大家不要吃外面的垃圾食品,要保證食品安全問題。

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