糖尿病患者的5款藥膳方
糖尿病患者的5款藥膳方
1、土茯苓豬骨湯
功效:健脾氣,利水濕,補陰益髓。
配料:豬脊骨500克,土茯苓50~100克。
制作:将豬脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
2、清蒸茶鲫魚
功效:補虛,止煩消渴,适用于糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。
配料:鲫魚500克,綠茶适量。
制作:将鲫魚去鰓、内髒,洗淨,腹内裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食魚肉。
3、筍米粥
功效:可清熱,宣肺,利濕,适用于糖尿病人,也适用于久瀉、久立脫肛等症。
配料:鮮竹筍1個,大米100克。
制作:将鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
4、山藥炖豬肚
功效:滋養肺腎,适用于消渴多尿。
配料:豬肚、山藥各适量。
制作:先将豬肚煮熟,再入山藥同炖至爛,稍加鹽調味。
用法:空腹食用,每日服1次。
5、菠菜根粥
功效:利五髒,止渴潤腸。
配料:鮮菠菜根250克,雞内金10克,大米适量。
制作:将菠菜根洗淨,切碎,與雞内金加水适量煎煮半小時,再加入淘淨的大米,煮爛成粥。
用法:頓服,每日1次。
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