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燒酒泡楊梅的功效和制作方法有什麼

美食更新时间:2024-11-11 07:33:04

　　燒酒泡楊梅，是好多朋友喜歡的酒，不但喝着爽口，而且還有養生和保健的功效，特别是對于調理脾胃有着特别好的功效，在生活當中用到的地方特别多，有着調理五髒的奇效，不過在做的時候也不是太麻煩，有好多朋友不知道燒酒泡楊梅是如何做的，現在我們通過下面的介紹，來進行一下了解。

　　燒酒泡楊梅酒可消暑，去濕熱，《本草綱目》中說，“楊梅滌腸胃，燒灰服，斷下痢，勘驗”，李時珍把楊梅燒酒也變成了一味藥。農村中也有經驗，吃酒浸的楊梅不長痱子，還有止腹瀉的奇效。

　　楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五髒、能滌腸胃、除煩愦惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節，食之會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時，取楊梅熬濃湯喝下即可止洩，具有收斂作用。

　　燒酒泡楊梅的做法

　　主料：楊梅

　　輔料：白酒

　　做法：

　　1.楊梅清洗幹淨，瀝幹水分。

　　2.另外準備廣口瓶子，也洗幹淨，擦幹;放入楊梅。

　　3.倒入燒酒，燒酒要用好一點的。

　　4.蓋上蓋子，封口。這樣放上十天半月的就可以吃了。

　　通過上述的介紹，我們現在知道了燒酒泡楊梅的做法了，在平時的時候我們可以在家自己做，而且做出來的燒酒泡楊梅方法也特别簡單，在平時調理身體和五髒功能的時候特别有效果，隻是每天不要飲用太多，特别是對于不勝酒力的朋友來說就要更加的注意。

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